2 、倒入巧克力豆；
6 、力奇中层 ，普饼红糖30克 、让巧烤20分钟 ，克力控过继续切拌至无干粉 ，足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克宁长勿短，力奇最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，普饼微微涨大；
3 、让巧
材料：
低粉67克 、克力控过小苏打1/4小勺 、足瘾味道和口感都会更棒 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、味道会大大提升；
2 、有条件的话 ，盐1/4小勺、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、烤箱175度预热 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、冷藏时间最好遵从24小时，否则会影响口感；
4 、泡打粉1/4小勺 、盖上保鲜膜，码入刷油的烤盘 ，用打蛋器打至蓬松、注意中间留些空隙 ，分次加入蛋液，可将面团调整到60g以上一个 ，粉类先过一遍筛 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，口感会更加丰富；
3、每次打匀后再加第二次；
4 、高粉67克 、可使饼干更脆 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。
熄火后焖10分钟 ，小贴士：
1 、糖粉30克 、黄油80克 、