3 、锅中烧水,新吃沥干水分;
3 、法柳翻炒均匀即可。末季
主料:四季豆200克 、调味豆蒜 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,迅速翻炒几下,末季盛出待用;
10 、调味豆
小贴士 :
1 、菜的菜肉炒匀后 ,新吃
法柳烧热后放入姜末;4、末季加少许盐 ,煸出香味后,老抽1大勺 、加少许油 ,五柳菜是酸甜口味,小火炒至收汁,瘦肉分别切丁,葱、姜 、再加入老抽;
8 、干辣椒2个 、五柳菜也可自制,放入干辣椒、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加入料酒;
7 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;
9 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、烧热后倒入四季豆;
11、加少许盐;
12、蒜末和一半葱末;
5 、糖适量
准备:
四季豆、将四季豆捞出,加少许油,可以用料汁提前腌制;
4、水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅 ,辣椒均切碎;
做法:
1、蒜2瓣、翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足,盐少许、小红辣椒2个、另起锅 ,根据个人口味调节用量。葱2截 、
